Директор
+ 7(863-50) 4-25-24
Задать вопрос
Задать вопрос
Приемная
+ 7(863-50) 4-25-24
Все контакты
Все контакты
Родительский контроль
Родительский контроль проводится в форме посещения школьной столовой, наблюдения за раздачей блюд и снятия проб в размере выхода готовой продукции.
Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4.0180-20
Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся МБОУ Лицей № 1
Акт проверки школьного питания (ноябрь 2024)
Акт проверки школьного питания (сентябрь 2024)
Акт проверки школьного питания (апрель 2024)
Акт проверки школьного питания (январь2024)
Акт проверки школьного питания (ноябрь 2023)
Акт проверки школьного питания (сентябрь 2023)
Акт проверки школьного питания (апрель 2023)
Акт проверки школьного питания (февраль 2023)
Акты проверок питания и отзывы (2022)
Отчёт об информировании родителей и учащихся МБОУ Лицей №1 о здоровом питании (декабрь – 2022)
Отзывы о питании можно посмотреть в подразделе "Форма обратной связи"
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
14 ноября 2024 года в столовой Лицея №1 был родительский контроль. В состав комиссии по проверке вошли родители учащихся 4-го «А» класса: Бобкова И.С., Фисенко О.А. и Балакирева О.В.
Проверяли соблюдение санитарно-гигиенических требований при организации питания в лицее, оценивали степень удовлетворенности обучающихся условиями организации питания и качеством питания.
По результатам проведённой проверки комиссией выявлено следующее:
-санитарное состояние буфет-раздаточной и обеденного зала соответствует санитарным нормам и правилам;
-готовые блюда поступают в буфет-раздаточную в специальной термической посуде – больших термосах, температура горячих блюд поддерживается с помощью мармитов,
примерное десятидневное меню и качество приготовления пищи соответствуют всем требованиями; на хорошем, качественном уровне организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1- 4 классов (согласно Указу президента РФ), питание учащихся льготных категорий; и платное, за счет родительской платы, в наличии вся документация по предоставлению горячего бесплатного питания младшим школьникам при входе осуществляется обработка рук дез.средствами, работает рециркулятор.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
19 сентября 2024 года в МБОУ Лицей №1 города Аксая проведено мероприятие - родительский контроль школьного питания. Контроль осуществляли родители учащихся 4-го «Б» класса Ефимова М.А., Брыкунова А.В., Жиркина Е.М.
В ходе проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:
- проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню;
- проверка санитарно-технического содержания обеденного зала;
- проверка условий соблюдения правил личной гигиены обучающихся;
- проверка наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников осуществляющих раздачу готовых блюд;
- опрос на вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом.
Проверкой установлено:
Питание осуществляется на основании примерного двухнедельного меню, утвержденного директором лицея.
В обеденном зале вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
Анализ актов реализации и меню позволяет сделать вывод, что дети в достаточном количестве получают мясо, овощи, фрукты, различные каши, в том числе приготовленные на молоке и т.д. Осуществляется витаминизация третьих блюд.
Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин. Обеденный зал обеспечен достаточным количеством посадочных мест.
Вывод:
Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 апреля 2024 года в столовой Лицея № 1 был родительский контроль.
В состав комиссии по проверке вошли родители учащихся 1-го «Б» класса: Виноградова Ю.В., Кондрашенко Н.Ю. и Сырхаева Т.В.
Проверяли соблюдение санитарно-гигиенических требований при организации питания в лицее, оценивали степень удовлетворенности обучающихся условиями организации питания и качеством питания.
По результатам проведённой проверки комиссией выявлено следующее:
- санитарное состояние буфет-раздаточной и обеденного зала соответствует санитарным нормам и правилам;
- готовые блюда поступают в буфет-раздаточную в специальной термической посуде – больших термосах, температура горячих блюд поддерживается с помощью мармитов,
- примерное десятидневное меню и качество приготовления пищи соответствуют всем требованиям;
- на хорошем, качественном уровне организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1- 4 классов (согласно Указу президента РФ), питание учащихся льготных категорий; и платное, за счет родительской платы,
в наличии вся документация по предоставлению горячего бесплатного питания младшим школьникам;
- при входе осуществляется обработка рук дез.средствами, работает рециркулятор.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
16 января 2024 года в столовой МБОУ Лицей №1 побывали родители учащихся 2 «А» класса – А.С.Барбашева и Н.А.Мариненко. Они осуществили родительский контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований при организации питания в лицее. Также родители учащихся продегустировали горячие блюда, предлагаемые их детям, чтобы понять, насколько вкусно кормят в лицейской столовой.
Комиссия установила, что лицейская столовая соответствует всем требованиям, предъявляемым нормативно-правовыми актами. И первое, и второе блюда, предложенные для дегустации, были очень вкусными, тёплыми. Порции большие. Организатор питания следит за организацией питания в лицее, в том числе за качеством и весом готовых блюд.
Комиссией родительского контроля дана положительная оценка работы лицейской столовой. Претензий и замечаний со стороны членов комиссии нет.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
14 ноября 2023 года родительский контроль в составе Марины Степановны Манацковой (родитель учащейся 4-го «А» класса) и Марины Аркадьевны Ефимовой (родитель учащейся 3-го «Б» класса) провёл проверку организации качества питания в лицейской столовой.
В ходе проверки установили, что блюда соответствуют утвержденному меню, по опросам учащихся, обед нравится детям. Кроме того, были проведены контрольное взвешивание и дегустация блюд. При дегустации родители отметили, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявляемым требованиям.
Члены комиссии родительского контроля отметили, что порции соответствуют меню и возрастной потребности детей. Родители отметили, что у входа в столовую стоит дежурный педагог: обращает внимание на то, что перед едой нужно мыть руки. Для мытья рук имеются раковины с жидким мылом. В обеденном зале посадочных мест детям хватает. Все классные руководители сопровождают свои классы. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. (перчатки, чепцы).
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
26 сентября 2023 года лицейскую столовую посетили родители обучающихся 3 «Б» - Свелана Васильевна Борисова, Ольга Петровна Аветова и Мария Сергеевна Шагинян. Цель их посещения – контроль за соблюдением всех мер санитарной и эпидемиологической безопасности. Родителей интересовало качество блюд, состояние помещения столовой, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню. И, конечно, один из важных вопросов: «А вкусно ли вас кормят в школе?». «Родительский контроль» получил ответ на этот вопрос, отведав блюда бесплатного завтрака и платного обеда, приготовленные для учеников. Все три мамы оставили положительные отзывы. В отзывах звучала и благодарность за использование рециркулятора в столовой, чистоту в помещении, системный контроль лицеем качества питания.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сегодня, 20 апреля 2023 года, в рамках «Недели здорового питания» , в МБОУ Лицей №1 города Аксая проведено мероприятие - родительский контроль школьного питания. Контроль осуществляли родители учащихся 2-го «А» класса Елена Васильевна Серикова и Татьяна Николаевна Андреева. Участницы родительского контроля посетили обед.
В ходе проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:
- проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню;
- проверка санитарно-технического содержания обеденного зала;
- проверка условий соблюдения правил личной гигиены обучающихся;
- проверка наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников осуществляющих раздачу готовых блюд;
- опрос на вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом.
Проверкой установлено:
Питание осуществляется на основании примерного двухнедельного меню, утвержденного директором лицея.
В обеденном зале вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд, выхода продуктов. Суточные пробы берутся и хранятся в холодильнике. Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы, результат фиксируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
Анализ актов реализации и меню – требований позволяет сделать вывод, что дети в достаточном количестве получают мясо, овощи, различные каши, в том числе приготовленные на молоке и т.д. Осуществляется витаминизация третьих блюд.
Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПин Обеденный зал обеспечен достаточным количеством посадочных мест.
Выводы:
Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
25 октября 2022 года в МБОУ Лицей №1 побывали представители общелицейского родительского комитета Мажарина Светлана Николаевна и Сизякина Екатерина Леонидовна (обе из 3-го «Б» класса).
Они проконтролировали, как организовано в лицее горячее питание. Проверили наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд; отследили объем и вид пищевых отходов после приема пищи, попробовали бесплатный завтрак и остались довольны качеством масла, вкусом каши и чая. Обратили внимание, что пищевых отходов остается около 30 процентов от общего числа потребляемых блюд. Замечаний по отношению к сотрудникам, осуществляющим раздачу готовых блюд, не было.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
15 сентября 2022 года в МБОУ Лицей №1 побывали представители общелицейского родительского комитета Балакирева Ольга Владимировна (4 «А» класс) и Кулагина Ирина Валерьевна (5 «А» класс).
Они проверили соответствие реализуемых блюд утвержденному меню; санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися. А также попробовали завтрак (платный) и обед, отметив, что и завтрак, и обед были тёплыми и вкусными.
Отметили, что реализуемые блюда соответствуют утверждённому меню, санитарно-техническое содержание обеденного зала хорошее, учащиеся моют руки перед едой, пользуясь жидким моющим средством для рук.
Замечаний не было.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
19 января 2022 года в МБОУ Лицей N1 был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся. Комиссия родителей в составе Лихачёвой О.С.. и Хрулёвой Т.О. проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню. Было отмечено, что и первые, и вторые блюда подаются тёплыми, даже горячими, рацион питания соответствует меню. Также было проверено санитарное состояние обеденного зала, нарушений гигиенических требований, предъявляемых к работникам столовой, комиссия не обнаружила. Замечаний по организации питания обучающихся нет.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
24 сентября 2021 года в МБОУ Лицей N1 был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся. Комиссия в составе Почапского А.Н., Василенко О.А., Алексеенко Н.В. проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, контрольную порцию. Замечания: в некоторых классах второе подается остывшим. Работники столовой объяснили этот факт тем, что в довольно холодные сентябрьские дни в столовой с ещё не включённым отоплением блюда довольно быстро остывают, хотя накрываются столы оперативно. Когда будет включено отопление, проблема будет устранена. Других замечаний не было.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
11 мая 2021 года в столовой МБОУ Лицей №1 побывали представители родительской общественности: Елена Васильевна Буздалина, мама ученицы 7 «Б» класса, Колкова Юлия Юрьевна и Прокопенко Ирина Анатольевна (их дети учатся в 4 «А» классе). Осуществляя родительский контроль за качеством горячего питания, мамы лицеистов проверили соответствие реализуемых блюд утвержденному меню и санитарно-техническое содержание обеденного зала, а также сами попробовали и завтрак, и обед, предназначенный для учащимся лицея. Юлия Юрьевна Колкова отметила, что её ребёнок очень любит завтраки в лицее. «Сегодня я убедилась в том, что сын прав. Всё было вкусно!» – сказала она.
Акт проверки школьной столовой комиссией по контролю организации питания обучающихся
31 марта 2021 года в МБОУ Лицей №1 прошёл родительский контроль организации питания Вопросы здоровья в текущий момент обсуждаются повсеместно. Родители помнят, что здоровье – это не только отсутствие признаков заболевания, сухие ноги, одежда по погоде, но и сбалансированное правильное питание. Лицейскую столовую посетили родители обучающихся 1-4 классов, с соблюдением всех мер санитарной и эпидимиологической безопасности. Наших «контролёров» интересовало качество блюд, состояние помещения столовой, условия для гигиенических мероприятий обучающихся, меню. И, конечно, один из важных вопросов, звучащих в домах наших учеников «А вкусно ли вас кормят в лицее?». «Родительский контроль» получил ответ на этот вопрос, отведав блюда, приготовленные для учеников, и оставил положительные отзывы. В отзывах оставленных в журнале родительского контроля, а также в анкетах звучала и благодарность за использование рециркулятора в столовой, чистоту в помещении, системный контроль администрации лицея за качеством питания.
Приготовление пищи ведется ИП ПОТАПОВА Л.В. по адресу: г. Аксай, ул.Чапаева, д.299.
В МБОУ Лицей № 1 функционирует буфет-раздаточная.
Фотографии из буфета-раздаточной:
